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在公司最要好的同事,是來自台東的原住民混血,

她老母是個賢慧的馬祖人,粉會作料理,

除了坐月子時送上南人超酒超香超膠質超補鐵的紅糟雞

老公和我最愛的就是這款【月桃葉小米粽】

小米粽是原住民的食物,想必是溫媽媽嫁到台東後才學習的料理。

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第一次遇到小米做的粽子,本來覺得很奇怪,很像要吃小鳥的飼料~

還俗到爆的把那又薄又軟的葉子剝掉才吃,

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結果不是這樣的、不是這樣的‧‧‧

原來是要連皮帶餡一起吃,直接品嚐月桃葉子的香味

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裡面的料也是隨意,家裡有什麼就包什麼,

這次包的是 金瓜、五花肉、螺肉、豆皮、栗子和香菇 ,一整個超級豐富~

我還是第一次吃到包螺肉跟金瓜的粽子,

想必那螺肉應該是在台東鄉野間找到的食材,金瓜應該也是溫媽媽自行栽種的。

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小米比較糯米好消化,連赫也吃的津津有味~

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嘴邊的小米也不可以放過

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一個嬰兒一餐可以喀一整個,真的是撐了~

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吃到都扁嘴了!

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重點是小米和可以吃的月桃葉啦,真是太特別太銷魂了!

至於這要在哪裡買,很抱歉,因為小米比較散,實在是太難包了,

所以網路上完全很難找到只有小米、內餡又如此豐富實在的粽子。

〈就已經跟你說是團購也買不到的美食,還問!看不出我是在炫耀嗎?〉

那怎麼辦呢?以後要是吃不到要怎麼辦?怎麼辦?怎麼辦?

ㄜ~~~我也不知道,只能懇求溫媽媽以後包的時候千萬不要忘了我,

賞我幾粒聞香,您女兒出嫁或孫子滿月我絕對會包得令您滿意,

齁齁齁齁齁~~~~~~ 應該還沒這麼早嫁掉,ㄎㄎㄎ

※真的超羨慕我的同事,她老母真的超級疼愛她們姊弟的,

常常上台北來看她們,還帶著家鄉的農作物,

還會準備好吃的晚餐和早餐,怎麼會有這麼棒的父母壓~

  
       

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赤赤 龍龍 都是我的超級寶貝

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  • JJ
  • 拜託哦,妳媽也不差吧,特色不同而己,而且妳同事還沒法常回家,該滿足了
  • 總舖師之女
  • 感謝阿鳳姨的炫耀文~~感謝李家一家大小的捧場~~我這個做女兒的還沒那麼細心的拍照po文讚揚我娘ㄝ....(汗顏)!!
    話說包這個小米粽....可是要嫁為人婦的女孩一定要學會的一項技藝....(難怪我還沒嫁掉)!!
    希望有一日我能傳承這個手藝~~這樣往後你想吃的時候隨時都可以大飽口福啦~~家常菜還是最能暖胃暖心的食物了!!